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Scandi-Vie

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Poêle grill ronde fonte Skeppshult 24cm
Poêle grill ronde fonte Skeppshult 24cm

Scandi-Vie

(en stock)
$88,90
Poêle grill ronde fonte Skeppshult 24cm

ARTS DE LA TABLE

Poêle grill ronde fonte Skeppshult 24cm

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$88,90
en stock

Poêle grill ou poêle à grillade comme au barbecue.

Toute l'année faites vous plaisir et dégustez viandes et poissons grillés.

Ses stries au fond de la poêle vous permettent de réaliser sur vos pièces à cuire les mêmes traces que celles d'un barbecue !

L'angle des stries a été spécialement conçue pour éviter qu'au moment de la cuisson, les aliments ne soient en contact avec le jus.

La fonte d'acier est un excellent conducteur de chaleur, vous pourrez réaliserer des grillades comme de grands chefs.

Une cuisson naturelle est enfin possible avec les poêles en fonte Skeppshult Il vous faut juste utiliser un peu de matière grasse pour que le culottage se fasse au fur et à mesure des cuissons, une anti-adhérence naturelle.

100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Fonte Noir

Poêle grill carrée fonte
Poêle grill carrée fonte

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(en stock)
$102,90
Poêle grill carrée fonte
Poêle grill carrée fonte

Cuissons

Poêle grill carrée fonte

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$102,90
en stock

Poêle grill ou poêle à grillade comme au barbecue. Toute l'année, faites vous plaisir et dégustez viandes et poissons grillés.

Ses stries au fond de la poêle vous permettent de réaliser sur vos pièces à cuire les mêmes traces que celles d'un barbecue !

L'angle des stries a été spécialement conçue pour éviter qu'au moment de la cuisson, les aliments ne soient en contact avec le jus.

La fonte d'acier est un excellent conducteur de chaleur, et vous réaliserez des grillades comme de grands chefs.

Idéalement conçue pour faire des fruits ou légumes braisés comme par exemple des endives, ou des pommes en tranche... Vous pouvez monter un cour instant votre plaque à la puissance maximum si vous souhaitez une viande à la cuisson bleue ou saignante.

Une cuisson naturelle est enfin possible avec les poêles en fonte Skeppshult. Une cuisson saine dans des ustensiles sains est importante. Nos ustensiles en fonte permettent une cuisson saine. Regardez la photo avec le steak haché, les stries de la fonte sont conçus pour éviter que la viande ne soit en contact avec son jus, ce qui rend la cuisson parfaite uniquement avec la chaleur de la fonte. Il n'est pas utile avec les produits skeppshult, d'utiliser de spatule en bois pour éviter de rayer, cette fonte est faite pour des générations. Il n'y a aucun revêtement. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique. Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Si votre ustensile dispose d’un couvercle en fonte, l’opération devra être réalisée également sur la partie intérieure du couvercle. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchaufferà puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas culottée. Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement. ENTRETIEN: Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important:Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère(pas obligatoire) : après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius. Technique: La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés. Coté pratique: Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre: plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser. Fonte Noir

Poêle wok en fonte
Poêle wok en fonte

Scandi-Vie

(en stock)
$124,90
Poêle wok en fonte

ARTS DE LA TABLE

Poêle wok en fonte

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Poêle wok en fonte.

Faites travailler votre imagination….qu'elle soit d’inspiration asiatique ou traditionnelle. La qualité de conduction thermique de ce wok en fonte en fait un ustensile de cuisine exceptionnel.

Caractéristiques

- Ø intérieur haut : 29.5 cm

- Ø intérieur du fond : 9 cm

- Profondeur : 8 cm

- Le fond du wok est concave comme les woks originaux des Pays Asiatiques, il n'y a pas de surface plane dans le fond du récipient.

- œillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards.

- Poignée en bois massif vernis.

Peut s’utiliser sur tout type d’énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.

Convient particulièrement à une alimentation diététique, sa forme concave permet de remuer très facilement vos aliments et permet de mijoter sur une grande surface de chauffe. Préparez des légumes sautés, des mijotés, des ragouts, et même des fritures.

Ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique. Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.  

Fonte Noir

Extracteur de jus Versapers Blanc
Extracteur de jus Versapers Blanc

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(en stock)
$309,00
Extracteur de jus Versapers Blanc
Extracteur de jus Versapers Blanc
Extracteur de jus Versapers Blanc

Accessoires

Extracteur de jus Versapers Blanc

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$309,00
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Extracteur de jus Versapers Blanc.

Le versapers Emotion 2G est le modèle d'extracteur de jus vertical le plus lent du marché. 80 tours minutes.

Il évite donc l'oxydation des aliments et protège les nutriments et les vitamines. Vous pourrez extraire tous les jus de légumes et fruits les plus utilisés. Les amandes, la noix de coco, sans sa coque, mais bien entendu les oranges, légumes de toutes sortes dont il est possible d';en extraire le jus.

Le Versapers est fourni avec 2 filtres avec des tamis différents, afin de les choisir si vos aliments sont plus ou moins fibreux.

Couleur : blanc

Tension : 230V

Fréquence : 50Hz

Consommation : 150W

Tours par minute : +/- 80tpm

Longueur du cordon électrique : 140 cm

Moteur : Induction à simple phase

Poids : 5.2 kg

Largeur : 17.3 cm

Dimensions

longueur : 25 cm

Hauteur : 40.2 cm

Convient pour : Fruits, Légumes, et herbes de blé

Utilisation normale : Moins de 30 minutes en continu

Position : Marche avant - Marche arrière - Autostop (en cas de surcharge de la machine)

Garantie 2 ans sur les pièces Garantie 10 ans sur le moteur

Qualités intégrales

Pièces faciles à nettoyer et manuel d'utilisation fourni

La douille Ultem garantit un meilleur rendement, une pulpe sèche et plus de jus - Remplissage automatique et design vertical pour un confort d'utilisation accru et un gain de place

Moteur puissant et silencieux avec une faible consommation d'énergie

Polypropylène Blanc

Cocotte en fonte ronde 4 litres
Cocotte en fonte ronde 4 litres

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(en stock)
$169,90
Cocotte en fonte ronde 4 litres
Cocotte en fonte ronde 4 litres
Cocotte en fonte ronde 4 litres

Cuissons

Cocotte en fonte ronde 4 litres

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Ce modèle de cocotte en fonte ronde 4 litres est idéale pour faire cuire des volailles, des gratins de légumes, ou des rôtis.

Caractéristiques :

- 4 à 5 couverts

- Capacité : 4 litres

- Ø intérieur : 24 cm

- Hauteur : 9.7 cm

- Dimension avec les poignées : 30.5 cm  

- Hauteur totale avec couvercle : 18 cm 

Une bonne recette de lasagnes est possible dans la fonte pour mijoter vos préparations naturellement. La fonte va se patiner naturellement après chaque utilisation, le vrai terme est culottage. Ce procédé est ancestral, il consiste à huiler la surface de votre fonte pour assurer un revêtement anti-adhésif naturel. La fonte ne risque pas les coups de couteau à dents, ni de fourchette.

La cuisine mijotée se fait dans la fonte. Nos grands-mères utilisaient déjà la fonte pour cuisiner. Les grands chefs de cuisine utilisent la fonte. Les résultats de cuisson se sont plus à prouver. .

Seulement la production 100% éolienne a été ajouté pour assurer une fabrication écologique.La protection de la fonte se fait avec de l'huile bio. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique. Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Fonte Noir

Plat à four en fonte - 24 cm
Plat à four en fonte - 24 cm

Scandi-Vie

(stock épuisé)
$79,90
Plat à four en fonte - 24 cm
Plat à four en fonte - 24 cm

ARTS DE LA TABLE

Plat à four en fonte - 24 cm

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$79,90
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Plat à four en fonte, de la marque Scandi-Vie.

Avec ses 2 larges poignées et ses bords hauts, ce plat à four rond et très pratique pour la cuisson de gratins, lasagnes ou même gâteaux.

3 à 4 couverts

Dimensions :

- Diamètre : 24cm

- Hauteur : 4.3 cm

- Dimension avec les poignées : 31 cm  

Peut s'utiliser sur tout type d'énergie: gaz, électrique, induction, vitrocéramique ou four.

Son esthétisme vous permet de le présenter directement sur la table !

Sa dimension de 24 cm permet de poser un couvercle pyrex ou fonte 24 cm, cela vous permet également de le transformer en sauteuse.

L'avantage par rapport à une sauteuse, il prend moins de place et peut aller au four.

Un véritable plat à four inusable pour des cuissons saines. Comme tous les autres articles Skeppshult, il ne dispose pas de téflon ou autres revêtements. Ce plat ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas.

Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement.

100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Fonte Noir

Poêle à frire en fonte 24 cm
Poêle à frire en fonte 24 cm

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(en stock)
$97,90
Poêle à frire en fonte 24 cm
Poêle à frire en fonte 24 cm

Cuissons

Poêle à frire en fonte 24 cm

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Poêle à frire en fonte 24 cm.

Grâce à ses bords inclinés, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d’origine.

Cette poêle pour 3 à 4 personnes est un modèle de complément. Vous pourrez également y préparer des crêpes sans aucun problème, ou encore des omelettes.

La cuisine biologique est enfin possible avec les poêles en fonte Skeppshult. Une cuisine saine dans des ustensiles sains est important. Nos ustensiles en fonte permettent une cuisson saine et écologique. Pourquoi utiliser des revêtements qui se détériorent et se mélangent aux aliments. Skeppshult à décidé depuis plus d'un siècle de fabriquer des produits inusables.

Fabricant et design Skeppshult, fabrication artisanale 100% Suédoise. Les produits Skeppshult ne s'usent pas, et ne craignent pas les coups de couteau et de fourchette. Ils ne disposent d'aucun revêtement.

100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Si votre ustensile dispose d’un couvercle en fonte, l’opération devra être réalisée également sur la partie intérieure du couvercle. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas «culottée». Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important: Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois. Petit conseil de grand-mère(pas obligatoire): après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés. Coté pratique: Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre: plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Poêle à frire en fonte 34 cm
Poêle à frire en fonte 34 cm

Scandi-Vie

(en stock)
$141,00
Poêle à frire en fonte 34 cm
Poêle à frire en fonte 34 cm

Cuissons

Poêle à frire en fonte 34 cm

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Poêle à frire en fonte 34 cm.

Cette grande poêle de cuisine est incomparable pour des préparations volumineuses, idéale comme poêle à paëlla.

Grâce à ses bords inclinés, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d’origine….tout en finesse.

Sa grande taille est vraiment parfaite pour y faire tout type de préparations. Des omelettes, de la viande, du poisson, ou même le tout mélangé.

Vous pourrez y couper dedans sans problème, il n'y a pas de revêtement, c'est magique de couper avec un couteau à dents dans sa poêle. ne s'use pas.

Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement.

100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult.

Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison.

Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés.

Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION: Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Si votre ustensile dispose d’un couvercle en fonte, l’opération devra être réalisée également sur la partie intérieure du couvercle. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas «culottée». Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN: Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important:Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère (pas obligatoire): après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre: plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Sauteuse en fonte 24 cm
Sauteuse en fonte 24 cm

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(en stock)
$111,90
Sauteuse en fonte 24 cm

Cuissons

Sauteuse en fonte 24 cm

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Sauteuse en fonte 24 cm, de la marque Scandi-Vie.

Grâce à sa hauteur importante et ses bords arrondis,cette sauteuse en fonte Skeppshult permet de faire mijoter vos préparations.

Cuire ou saisir à point viandes, poissons, légumes ou ne sera plus un problème. Grâce à la forte absorption de la température, la fonte est parfaite pour des cuissons à basse température, ce qui permet une cuisson saine.

Il n'est pas utile dans la fonte de mettre de l'eau pour créer de l'humidité, installez vos légumes et laissez faire la cuisson.

La condensation des légumes suffit pour cuire à l'étouffé (possible avec un couvercle).

Idéal pour une cuisine diététique sans matière grasse. La cuisine biologique est enfin possible avec les poêles en fonte Skeppshult. Une cuisine saine dans des ustensiles sains ! Nos ustensiles en fonte permettent une cuisson saine et écologique, idéal pour de la cuisine végétarienne.

Elle ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906.

Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Si votre ustensile dispose d’un couvercle en fonte, l’opération devra être réalisée également sur la partie intérieure du couvercle. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchaufferà puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas «culottée». Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

Entretien : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau.

Très important : Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois. Petit conseil de grand-mère(pas obligatoire): après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés. Coté pratique: Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre : plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Poêle ovale à poisson
Poêle ovale à poisson

Scandi-Vie

(en stock)
$102,90
Poêle ovale à poisson
Poêle ovale à poisson

Cuissons

Poêle ovale à poisson

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Cette poêle ovale en fonte est parfaite pour savourer le poisson à sa juste valeur, avec son goût unique et ses bienfaits nutritionnels.

Cette poêle est parfaite pour y faire des dorades au four, des soles grillées, ou soles en filet, peu importe, cette poêle est exceptionnelle.

Le manchon en tissu est offert pour attraper la poêle sans vous bruler.

Grâce à la fonte qui diffuse la chaleur, elle saisie et dore sans attacher tous types de poissons, longs, entiers ou en filets. Manche ergonomique en fonte conçu pour accéder au four sans difficulté.

Cette poêle à la forme originale peut également servir de plat à gratin, son design permet de la déposer directement à table. Ne craignez pas que les extrémités restent froides, la fonte est un excellent conducteur et la chaleur se diffuse sans problème jusqu'aux parties les plus éloignées du centre.

Ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s&39;use pas. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique. Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Si votre ustensile dispose d’un couvercle en fonte, l’opération devra être réalisée également sur la partie intérieure du couvercle. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchaufferà puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas culottée. Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important : Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère(pas obligatoire) : après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre : plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse
Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse

Scandi-Vie

(en stock)
$199,90
Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse
Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse
Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse

ARTS DE LA TABLE

Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse

Scandi-Vie

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Cette belle cocotte ronde à l'ancienne est idéale pour faire cuire volailles, rôtis, pain, ou mijoter vos préparations.

- 6 à 8 couverts

- Capacité : 5,5 litres

- Ø intérieur : 28 cm

- Hauteur : 10 cm

- Dimension avec les poignées : 38 cm

- Hauteur avec anse ouverte : 30 cm

Généralement, on l'appele Dutch Oven, c'est un modèle connu dans monde entier.

Sa anse inox permet de la suspendre à l'aide d'une crémaillère, dans un "cantou" ou une cheminée, comme à l'ancienne ! Vous pouvez aussi la poser sur un trépied, ou directement sur la braise. Elle s'adapte sur un feu gaz sans aucun problème. Ce modèle ne fonctionne pas sur les plaques induction ou vitro, car le fond est brut de moulage, bien plat mais légèrement granuleux

Sans risque de rayure, vous pourrez utiliser votre couteau pour y découper votre poulet, la fonte skeppshult ne se raye pas, ne s'use pas.

Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906.

Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Fonte Noir

Faitout inox cuivre 5 litres
Faitout inox cuivre 5 litres

Scandi-Vie

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$199,00
Faitout inox cuivre 5 litres
Faitout inox cuivre 5 litres
Faitout inox cuivre 5 litres
Faitout inox cuivre 5 litres

Cuissons

Faitout inox cuivre 5 litres

Scandi-Vie

$199,00
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Ce grand faitout en inox intérieur, et cuivre extérieur lui confère un design très élégant.

Ce faitout haut est idéal pour 5 à 6 personnes.

En inox et cuivre, son design est très réussi. Ses 2 poignées sont très solides et restent froides durant la cuisson.

La couche de cuivre sur l'extérieur rend la conductivité de la température plus facile. L'inox à l'intérieur permet des cuissons à l'eau, à l'étouffée avec son couvercle plat, ou même mijotées. Les graduations intérieures aident pour ajouter le volume de liquide. Son fond de 3.2 mm lui assure aucun problème sur les plaques modernes, électriques, vitro ou même induction.

Utilisation : Rincer le produit avec de l'eau additionnée de liquide vaisselle, pour enlever la poussière éventuelle. Utiliser uniquement sur feux bas et moyen (les températures élevées peuvent provoquer un changement de couleur du cuivre). Ne jamais chauffer à vide un produit en cuivre. Ajouter le sel dans l'eau, uniquement après le frémissement de l’eau. Le cuivre étant un matériau naturel, il se peut que sa couleur change avec le temps. Lors d’une utilisation au gaz, s’assurer que la flamme ne dépasse pas le fond en acier inoxydable.

Entretien : Ne jamais nettoyer un produit en cuivre avec un décolorant (type Eau de Javel) Nettoyer uniquement avec de l'eau additionnée de liquide vaisselle. Ne pas mettre au lave-vaisselle Si des résidus de nourriture restent accrochés sur le fond après la cuisson, remplir le contenant en cuivre avec de l'eau additionnée de liquide vaisselle, et laisser tremper un moment. Manier les produits en cuivre avec grande précaution. En effet, le cuivre est un métal délicat qui peut aisément se rayer. Pour faire briller le cuivre, utiliser des produits adaptés, ne contenant pas de granulés.

Poêle à blinis
Poêle à blinis

Scandi-Vie

(en stock)
$86,90
Poêle à blinis

ARTS DE LA TABLE

Poêle à blinis

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Poêle à frire et blinis.

Grâce à ses 4 moules ronds, cette poêle à blinis en fonte vous permet de réaliser en une seule fois une série de blinis sucrés ou salés, des œufs bien ronds, des oeufs au bacon grillé.

Son rebord évite le débordement de la pâte pour un travail parfait, les blinis sont bien ronds et très esthétiques !

Pour des entrées ou des apéritifs, vous pourrez les habiller de crême fraîche et des tranches de saumon, vos convives apprécieront.

Fonte à l'état naturel à chaque cuisson. Les poêles Skeppshult ne craignent pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés.

Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent - liquide vaisselle, etc. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Si votre ustensile dispose d’un couvercle en fonte, l’opération devra être réalisée également sur la partie intérieure du couvercle. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas culottée. Dans des conditions de nettoyage normales - voir conseils ci-dessous. Le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important: Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner l'intérieur très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte! Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dues à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans une micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère - pas obligatoire : après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée. N’oubliez pas une chose simple, si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre : plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Crêpière fonte 23 cm
Crêpière fonte 23 cm

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(en stock)
$84,90
Crêpière fonte 23 cm
Crêpière fonte 23 cm
Crêpière fonte 23 cm

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Crêpière fonte 23 cm

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Grâce à sa surface parfaitement plane et à sa matière qui emmagasine la chaleur, vous réaliserez de belles crêpes ou galettes à la Bretonne.

Cette crêpière en fonte dispose d'un léger rebord qui évite le débordement de pâte. Vos crêpes cuisent et dorent rapidement. Elles sautent facilement et glissent toutes seules dans l’assiette sans apport d'huile entre les crêpes.

Vous pouvez retourner vos crêpes en vous aidant d'une spatule métallique, la fonte ne risque rien, elle ne se raye pas et ne s'use pas. Les poêles sans téflon de Skeppshult sont inusables.

Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent - liquide vaisselle, etc. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas culottée. Dans des conditions de nettoyage normales - voir conseils ci-dessous. Le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important : Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner l&39;intérieur très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte! Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dues à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans une micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois. Petit conseil de grand-mère - pas obligatoire : après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée. N’oubliez pas une chose simple, si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison…

Dernière information et pas la moindre : plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Poêle à blinis 7 moules ronds
Poêle à blinis 7 moules ronds

Scandi-Vie

(en stock)
$84,90
Poêle à blinis 7 moules ronds

Cuissons

Poêle à blinis 7 moules ronds

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Grâce à ses 7 moules ronds, vous réaliserez en une seule fois une série de petits blinis cylindriques, son rebord évite le débordement de pâte. Remplissez rapidement les 7 moules, en une seule louche.

Vous pouvez également vous servir de cette poêle pour y cuire des oeufs de caille. Cette poêle multi-blinis est vraiment parfaite pour faire ses blinis fait-maison.

Existe également avec 4 moules cylindriques pour la réalisation de magnifiques blinis un peu plus épais.

Plus vous l'utiliserez, plus votre poêle va se patiner. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult.

Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Si votre ustensile dispose d’un couvercle en fonte, l’opération devra être réalisée également sur la partie intérieure du couvercle. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchaufferà puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas «culottée». Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important :Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère(pas obligatoire) : après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés. Coté pratique: Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison…

Dernière information et pas la moindre : plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

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Fer à bricelets
Fer à bricelets

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(en stock)
$83,50
Fer à bricelets

ARTS DE LA TABLE

Fer à bricelets

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Réalisez des bricelets, ou curbelets que vous pourrez agrémenter de sucre glace, confiture, chocolat ou garnir de fruits, de crême.

Vous réaliserez un bricelet à rouler, au motif très fleuri. Des petites gaufrettes très sympathiques.

Garantie 25 ans.

Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : Gaz, électrique, induction, halogène ou vitrocéramique.

Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement.

100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans. Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchaufferà puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important:Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère(pas obligatoire) : après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre: plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Broyeur manuel cylindrique en fonte
Broyeur manuel cylindrique en fonte

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(en stock)
$47,40
Broyeur manuel cylindrique en fonte
Broyeur manuel cylindrique en fonte

ARTS DE LA TABLE

Broyeur manuel cylindrique en fonte

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Broyeur manuel cylindrique en fonte, un accessoire de cuisine indispensable.

Il broie et râpe tous les épices, de l'ail, du poivre, du sel, les graines de lin ou sésame. Même la noix de muscade en appuyant fort.

Ses dents situées en bas du récipient et sur le fond de la partie supérieure, assurent un broyage parfait. Plus vous tournez de gauche à droite, plus vous obtiendrez un grain fin.

Les produits Skeppshult sont fabriqués à 100% en Suède depuis 1906.

Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique. Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult.

Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

 

Cocotte en fonte ronde 3 litres
Cocotte en fonte ronde 3 litres

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Cocotte en fonte ronde 3 litres

Cuissons

Cocotte en fonte ronde 3 litres

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$159,90
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Ce modèle de cocotte en fonte ronde 3 litres est idéale pour faire cuire des volailles, des gratins de légumes.

Caractéristiques

- 3 à 4 couverts

- Capacité : 3 litres

- Ø intérieur : 24 cm

- Hauteur : 7.9 cm

- Dimension avec les poignées : 30.5 cm

- Hauteur totale avec couvercle : 16 cm

La fonte va se patiner naturellement après chaque utilisation, le vrai terme est culottage. Ce procédé est ancestral, il consiste à huiler la surface de votre fonte pour assurer un revêtement anti-adhésif naturel. La fonte ne risque pas les coups de couteau à dents, ni de fourchette. La cuisine mijotée se fait dans la fonte, nos grands-mères utilisaient déjà cette matère pour cuisiner. Les résultats de cuisson ne sont plus à prouver. Sans aucun revêtement, skeppshult à décider de garder le même fabrication depuis 1906.

La protection de la fonte se fait avec de l'huile bio. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien. Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Fonte Noir

Cocotte ronde 5.5 litres en fonte Skeppshult
Cocotte ronde 5.5 litres en fonte Skeppshult

Scandi-Vie

(en stock)
$199,90
Cocotte ronde 5.5 litres en fonte Skeppshult

Cuissons

Cocotte ronde 5.5 litres en fonte Skeppshult

Scandi-Vie

$199,90
en stock

Ce modèle dispose d'un volume de 5.5 litres, avec son couvercle fonte, vous pourrez l'utiliser sur n'importe quelle plaque de cuisson, gaz, vitro-céramique ou induction. La diffusion de la température sera homogène, y compris dans le couvercle, ce qui génèrera une cuisson comme dans un four. Cette modèle peut également passer au four.

Voici la cocotte traditionnelle en fonte, une bonne vieille cocotte de grand-mère. Désormais, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas préparer de bons petits plats mijotés à vos amis ou votre famille. Qui n'a pas une bonne cocotte à la maison, c'est l'accessoire de cuisine indispensable pour régaler tout le monde.

Caractéristiques :

- 6 à 8 couverts

- Capacité : 5.5 litres

- Ø intérieur : 28 cm

- Hauteur : 10.5 cm

- Dimension avec les poignées : 34 cm

Fabriqués de façon artisanale en Suède depuis 1906, sont pré-traités à chaud.

Utilisation : Vous pourrez préparer vos recettes diverses, rôti de veau, rôti de boeuf, poulet au four, des gratins, et même du pain. Pour les recettes à base de produits acides (vin, chou), vous devrez d'abord attendre d'avoir bien culotté votre fonte, comme faisait les grands-mères autrefois.

Vous pouvez commencer à cuisiner des gratins de légumes, pommes de terre qui demandent un peu de matière grasse, cela permettra de réaliser les premières phases du culottage. Pour des cuissons mijotées, la cocotte peut rester toute une journée sur le coin d'un feu, d'un poêle ou d'une cheminée, si la température permet de mijoter tranquillement. La fonte est moulée à 1350°C donc vous n'arriverez pas à la détruire aussi facilement. Il n'y a aucun revêtement sur la fonte Skeppshult, vous pourrez couper, et remuer avec un ustensile en métal sans avoir la crainte de rayer la surface. Elle demande juste un préchauffage avant de la remplir, un nettoyage simple à l'eau chaude, et un léger voile de matière grasse alimentaire après nettoyage, surtout lorsqu'elle est neuve.

Fonte Noir

Poêle sauteuse en fonte sans revêtement Skeppshult diam.20cm
Poêle sauteuse en fonte sans revêtement Skeppshult diam.20cm

Cuissons

Poêle sauteuse en fonte sans revêtement Skeppshult diam.20cm

Scandi-Vie

$86,90
en stock

La plus petite sauteuse Skeppshult, idéale pour 1 personne voire 2 personnes.

Caractéristiques : 

- Ø intérieur haut : 19 cm.

- Ø intérieur bas : 16,5 cm

- Profondeur de la poêle : 4 cm

- Manche confortable en hêtre massif

- Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards.

Grâce à ses bords plus arrondis cette poêle de cuisine est maniable et pratique.

Cette petite poêle a été également conçue pour faire des préparations de lardons, ou des sauces. Elle est très utile. 

Il est très pratique d'avoir une taille de 20 cm en complément de poêle plus grande. Celle-ci ne prends pas de place dans vos placards.

Grâce à l'absence de revêtement, elle ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas.  

L'intérêt de la fonte et d'y faire des cuissons à basse température, cette matière conserve parfaitement bien la chaleur. 

Fabrication écologique 100% Suédoise.

Garantie 25 années.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre, de la margarine ou de la graisse de canard. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchaufferà puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas «culottée». Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau.

Très important : Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère (pas obligatoire): après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius. Technique: La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une brosse de nettoyage. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre: plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser. 

Plancha Recto verso en fonte sans revêtement Skeppshult
Plancha Recto verso en fonte sans revêtement Skeppshult
Plancha Recto verso en fonte sans revêtement Skeppshult
Plancha Recto verso en fonte sans revêtement Skeppshult

Cuissons

Plancha Recto verso en fonte sans revêtement Skeppshult

Scandi-Vie

$98,50
en stock

Plancha Recto verso en fonte sans revêtement Skeppshult, de la marque Scandi-Vie.

Dimensions extérieures : 31.5 x 36.5 cm

Epaisseur : 1,3 cm

D'un coté, grâce à ses stries, vous réaliserez les mêmes traces que la grille du barbecue.

De l'autre côté sa partie lisse vous permet de cuire à la plancha.

De chaque côté, des rebords évitent l'écoulement du jus des aliments.

En toutes saisons, dégustez viandes et poissons grillés. La cuisson des poivrons, oignons, de sèches à la plancha est parfaite, la facilité de diffusion de la chaleur sur la fonte permet de cuire même dans les angles. Vraiment parfait pour des viandes saisies et surtout idéal pour éviter aux graisses de tomber dans les braises.

C'est un ustensile écologique, robuste, durable et 100 % recyclable, le tout pour une cuisine diététique et une cuisson sans danger pour la santé.

Vous pouvez l'utiliser directement posée sur la braise, dans un barbecue, dans un four ou sur votre plaque de cuisson à gaz.

Ne convient pas sur les autres types d'énergies, électrique, induction etc... La raison est la suivante, la plaque une fois posée est en contact uniquement sur tout le pourtour, donc ne peut être en contact avec une plaque "lisse" de type électrique , induction, vitrocéramique.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult.

Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre, de la margarine ou de la graisse de canard. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchaufferà puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas culottée. Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important: Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère (pas obligatoire): après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius. Technique: La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre: plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Cocotte ronde 7 litres en fonte Skeppshult
Cocotte ronde 7 litres en fonte Skeppshult

Scandi-Vie

(en stock)
$229,00
Cocotte ronde 7 litres en fonte Skeppshult

Cuissons

Cocotte ronde 7 litres en fonte Skeppshult

Scandi-Vie

$229,00
en stock

Voici le plus grand modèle de cocotte de toute la gamme Skeppshult.

Vous pourrez y préparer toutes vos recettes sans limite. De la cuisson au four, ou sur plaque, elle s'adapte à toutes les énergies y compris l'induction et four.

Cuisiner des grosses volailles ou faire des gros volumes est toujours intéressant lorsqu'on dispose d'un matériel de cuisine adapté. Tout y passe, volailles, rôti, gratin, pain, ragout et bien plus encore.

Caractéristiques

- 8 à 10 couverts

- Capacité : 7 litres

- Ø intérieur : 28 cm

- Hauteur du récipient intérieur : 13 cm

- Dimension avec les poignées : 34.5 cm

- Hauteur total avec couvercle : 20 cm 

Cette cocotte s'utilise de la façon suivante. Préchauffer légèrement la fonte à feu doux en ayant préalablement huilé l'intérieur. Cette opération permet de dilater les pores de la fonte qui vont s'imprégnier de la matière grasse et vous assurera une anti adhérence naturellement. Lorsque la fonte est neuve, c'est à dire durant les 20 premières utilisations, vous devrez éviter les aliments acides, vin, chou, pomme et tous les liquides en ingrédient principal. Une soupe ne sera pas possible. Pourquoi? La fonte ne dispose pas de revêtement, elle est constituée de fer à 94%, donc en contact avec des liquides ou de de l'acidité va provoquer de l'oxydation. Ce n'est pas important, un léger coup d'huile et cela reviendra comme à l'origine. Nos grands-mères utilisaient ces cocottes et encore aujourd'hui. Il n'y a aucun risque de rayure de la fonte, elle est simplement revêtue d'huile biologique pour sa protection, ce qui veut dire que vous pouvez couper et gratter l'intérieur sans problème.

Utilisation : Vous pourrez préparer vos recettes diverses, rôti de veau, rôti de boeuf, poulet au four, des gratins, et même du pain. Pour les recettes à base de produits acides (vin, chou), vous devrez d'abord attendre d'avoir bien culotté votre fonte, comme faisait les grands-mères autrefois.Vous pouvez commencer à cuisiner des gratins de légumes, pommes de terre qui demandent un peu de matière grasse, cela permettra de réaliser les premières phases du culottage.

Pour des cuissons mijotées, la cocotte peut rester toute une journée sur le coin d'un feu, d'un poêle ou d'une cheminée, si la température permet de mijoter tranquillement. La fonte est moulée à 1350°C donc vous n'arriverez pas à la détruire aussi facilement. Il n'y a aucun revêtement sur la fonte Skeppshult, vous pourrez couper, et remuer avec un ustensile en métal sans avoir la crainte de rayer la surface. Elle demande juste un préchauffage avant de la remplir, un nettoyage simple à l'eau chaude, et un léger voile de matière grasse alimentaire après nettoyage, surtout lorsqu'elle est neuve.

 

Poêle grill ronde fonte Skeppshult
Poêle grill ronde fonte Skeppshult

Scandi-Vie

(en stock)
$96,40
Poêle grill ronde fonte Skeppshult

Cuissons

Poêle grill ronde fonte Skeppshult

Scandi-Vie

$96,40
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Poêle grill ou poêle à grillade comme au barbecue. Toute l'année, faites vous plaisir et dégustez viandes et poissons grillés.

Ses stries au fond de la poêle vous permettent de réaliserer sur vos pièces à cuire les mêmes traces que celles d'un barbecue !

L'angle des stries a été spécialement conçue pour éviter qu'au moment de la cuisson, les aliments ne soient en contact avec le jus.

La fonte d'acier est un excellent conducteur de chaleur, et vous réaliserez des grillades comme de grands chefs. Une cuisson naturelle est enfin possible avec les poêles en fonte Skeppshult. Il n'y a aucun revêtement. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Fonte Noir