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Hédène

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Miel Châtaignier + Bourdaine + Sapin + Bruyère
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Miel Châtaignier du Tarn,- 250 gr 


Intense et boisé. Le miel de châtaignier du Tarn Hédène est un miel corsé à la saveur boisée. De texture liquide, aux reflets bruns et cuivrés, il surprend par sa puissance aromatique.  

Origine : Tarn 

Texture : liquide. 

Intensité : intense. 

Notes : boisé. 

  

Conseils de dégustation : pour une bonne cure de miel. Le miel de châtaignier du Tarn Hédène allie propriétés thérapeutiques et bienfaits pour une cure de miel réussie. C'est un miel bon pour la santé (comme tous les miels de la gamme Hédène) qui séduira les amateurs de miel corsé. Il peut être utilisé dans des boissons détox, des tisanes, dans un yaourt ou encore sur du fromage. Ainsi, on peut profiter de ce miel monofloral à l’occasion de différents moments de dégustation dans la journée. Il est donc tout particulièrement adapté pour les personnes qui souhaitent faire une cure de miel. 

  

Miel Sapin du Jura - 250 gr 

 

Délicat et boisé. Le miel de sapin du jura Hédène possède un arôme délicat et boisé, aux subtiles notes de mûres et de sirop d’érable. C’est un miel unique à consommer à tout moment de la journée.  

Origine : Jura. 

Texture : liquide. 

Intensité : boisé. 

Notes : doux. 

Conseils de dégustation : au petit-déjeuner c’est le substitut à la confiture sur des tartines et au sucre dans un thé ou un lait chaud. 

  

Miel Bourdaine de France - 250 gr 


Brut, naturel et surtout exquis en bouche, le miel de bourdaine de France Hédène est une expérience unique de par sa rareté et les notes aromatiques qu’il offre. Récolté dans les Landes, le miel de bourdaine de France Hédène surprend par sa délicatesse. 


Miel Bruyère de France - 250 gr 


Récolté en Aquitaine dans le respect d’un savoir-faire apicole ancestral, vous succomberez à la gourmandise unique du miel de bruyère callune Hédène. 

Avec ses subtiles notes de caramel et sa texture unique à l’instar d’une gelée de confiture, le miel de bruyère de France Hédène est un vrai voyage des sens. 

  

Rare et parfumé, il sublimera crêpes, pancakes ou encore brioche tiède. 


 

Miel Framboisier + Lavande + Romarin  + Bruyère
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Miel Framboisier des Ardennes - 250 gr 


Elégantes notes de fruits rouges. Le miel de framboisier des Ardennes Hédène est un miel rarissime, dense et crémeux. Son étonnante couleur blanche, ses notes florales et de fruits rouges se révèlent d’une grande finesse.  

Origine : Ardennes 

Texture : crémeux. 

Intensité : fruité. 

Notes : doux. 

  

Conseils de dégustation : pour le brunch du week-end 
Le miel de framboisier des Ardennes Hédène est un miel gourmand et fruité qui se marie très bien avec tout type de boissons et de mets sucrés ou salés : desserts, yaourts, plateau de fromages, recettes fétiches.... Il est parfait pour vos brunchs du week-end  

  

Miel Lavande de Provence - 250 gr 

 

Floral et parfumé. Le miel de lavande de Provence Hédène est un miel à la texture fine et crémeuse. Ses notes florales et fraîchement fruitées font de lui un miel parfumé.  

  

Origine : Provence 

Texture : crémeux. 

Intensité : floral. 

Notes : modéré. 

  

Conseils de dégustation : le miel cocooning par excellence. 

  

Miel Romarin du Languedoc - 250 gr 

 

Une couleur très claire et possède des notes végétales, fraîches et florales.  

  

Origine : Languedoc 

Texture : crémeux 

Intensité : doux 

Notes : végétal. 

  

Conseils de dégustation : pour un petit déjeuner tout en douceur. Parfait sur une brioche chaude ou sur des tartines. Grâce à sa texture crémeuse, il s’étale et fond délicatement sur du pain croustillant. 

 

Miel Bruyère de France - 250 gr 

 

Récolté en Aquitaine dans le respect d’un savoir-faire apicole ancestral, vous succomberez à la gourmandise unique du miel de bruyère callune Hédène. 

Avec ses subtiles notes de caramel et sa texture unique à l’instar d’une gelée de confiture, le miel de bruyère de France Hédène est un vrai voyage des sens. 

Rare et parfumé, il sublimera crêpes, pancakes ou encore brioche tiède. 


 

Miels Tilleul + Miels Sapin
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2 miels tilleul de Picardie - 250 gr 

 

Avec sa sublime couleur ambrée claire, ce miel surprend par sa fraîcheur et sa saveur mentholée subtile. Il allie surprise et bienfaits du miel.  

 

Origine : Picardie 

Texture : liquide. 

Intensité : intense. 

Notes : mentholé. 

 

Conseils de dégustation : tea time. Le miel de tilleul de Picardie se marie à merveille avec des boissons chaudes de par son goût fraîchement mentholé. Il peut se déguster à tout moment de la journée pour sucrer délicatement le thé ou les infusions. Il peut également se déguster brut à la cuillère pour profiter de son goût unique et de ses bienfaits à la gorge. 

 

2 miels sapin du Jura - 250 gr 

 

Le miel de sapin du jura Hédène possède un arôme délicat et boisé, aux subtiles notes de mûres et de sirop d’érable. C’est un miel unique à consommer à tout moment de la journée. 

 

Origine : Jura. 

Texture : liquide. 

Intensité : boisé. 

Notes : doux. 

 

Conseils de dégustation : au petit-déjeuner c’est le substitut à la confiture sur des tartines et au sucre dans un thé ou un lait chaud. 

 
 

 

Miels Acacia + Miels Châtaigniers
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2 miels acacia de Bourgogne - 250 gr 

 

Subtil et délicat, ce miel est d’une grande finesse aromatique et d’une douceur exceptionnelle 

 

Origine : Bourgogne 

Texture : liquide.  

Intensité : floral. 

Notes : doux

 

Conseils de dégustation : au brunch. Si vous préparez un brunch en famille ou entre amis, le miel d’acacia de bourgogne Hédène est le miel idéal pour accompagner ce moment convivial. Sa douceur et son arôme délicat lui permettent d’être utilisé et apprécié à de multiples occasions : avec des boissons chaudes, des pancakes, des gaufres ou encore des laitages. 

 

2 miels châtaignier du Tarn - 250 gr 

 

Intense et boisé, le miel de châtaignier du Tarn Hédène est un miel corsé à la saveur boisée. De texture liquide, aux reflets bruns et cuivrés, il surprend par sa puissance aromatique.  

 

Origine : Tarn 

Texture : liquide. 

Intensité : intense. 

Notes : boisé. 

 

Conseils de dégustation : pour une bonne cure de miel. Le miel de châtaignier du Tarn Hédène allie propriétés thérapeutiques et bienfaits pour une cure de miel réussie. C'est un miel bon pour la santé qui séduira les amateurs de miel corsé. Il peut être utilisé dans des boissons détox, des tisanes, dans un yaourt ou encore sur du fromage. Ainsi, on peut profiter de ce miel monofloral à l’occasion de différents moments de dégustation dans la journée. Il est donc tout particulièrement adapté pour les personnes qui souhaitent faire une cure de miel. 

 

Miel Tilleul + Acacia + Sapin + Truffe
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Miel tilleul de Picardie - 250 gr 

 

Avec sa sublime couleur ambrée claire, ce miel surprend par sa fraîcheur et sa saveur mentholée subtile. Il allie surprise et bienfaits du miel.  

 

Conseils de dégustation : tea time. Le miel de tilleul de Picardie se marie à merveille avec des boissons chaudes de par son goût fraîchement mentholé. 

 

Miel sapin du Jura - 250 gr 


Le miel de sapin du jura Hédène possède un arôme délicat et boisé, aux subtiles notes de mûres et de sirop d’érable.  

 

Conseils de dégustation : au petit-déjeuner c’est le substitut à la confiture sur des tartines et au sucre dans un thé ou un lait chaud. 

 

Miel acacia de Bourgogne - 250 gr 

 

Subtil et délicat, ce miel est d’une grande finesse aromatique et d’une douceur exceptionnelle. 

 

Conseils de dégustation : au brunch. Sa douceur et son arôme délicat lui permettent d’être utilisé et apprécié à de multiples occasions : avec des boissons chaudes, des pancakes, des gaufres ou encore des laitages. 


Miel acacia à la truffe noire du Périgord - 40 gr 


Délicat et parfumé. La préparation miel acacia Hédène et truffes noires du Périgord est subtilement aromatisée grâce aux saveurs parfumées de la truffe qui se mélangent à la douceur du miel d’acacia.  

Conseils de dégustation : composé de 3% de brisures de truffe noire du Périgord, il se déguste brut sur des tartines de pain chaud ou en accompagnement de fromages tels le brie ou le brillat-savarin. Aussi, il accompagne parfaitement des mets d’exception tel que le foie gras ou le magret de canard.