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Kaviari

Kaviari

Pack dégustation blinis, tarama et tobiko
Pack dégustation blinis, tarama et tobiko

Kaviari

(en stock)
$23,50
Pack dégustation blinis, tarama et tobiko

Apéritifs de la mer

Pack dégustation blinis, tarama et tobiko

Kaviari

$23,50
en stock

Description : découvrez un assortiment prêt à déguster, avec 1 tarama rose aux œufs de cabillaud, 1 tobiko orange et 2 lots de 4 blinis (soit 8 blinis).  

Poids net : 560g. 

Tobiko orange

Ingrédients : œufs de poisson volant, mirin, extrait de bonite, poudre de varech séché, sauce soja, sel, vinaigre de riz japonais, conservateur (sorbate de sodium), colorant E110.

Origine : Islande.

Conservation : 2 ans avant ouverture à température ambiante, 48h après ouverture au réfrigérateur.

Tarama rose

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, 25% œufs de cabillaud, chair de crabe, eau, chapelure, conservateur E211, jus de citron concentré, arômes (contient blé, mollusques et crustacés), colorant E120.

Origine : France.

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur (0°C à +4°C). Après ouverture : 48h.

Blinis par 4

Ingrédients : lait, farine, graisse végétale, œufs, levure, sucre, sel.

Origine : France.

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture.

Pack 2 tobikos
Pack 2 tobikos

Kaviari

(en stock)
$20,00
Pack 2 tobikos
Pack 2 tobikos
Pack 2 tobikos

Apéritifs de la mer

Pack 2 tobikos

Kaviari

$20,00
en stock

Description : découvrez un assortiment de 2 différents tobikos, des œufs de poissons volants de petites tailles, croquants.

Ce pack contient un pot de tobiko wasabi et un pot de tobiko orange.

Conseil de dégustation : à déguster selon la tradition japonaise avec du poisson et du riz vinaigré. Sublimez des plats chauds ou froids avec le Tobiko cuisiné en sauce ou en vinaigrette.

Origine : Islande.

Conservation : 2 ans avant ouverture à température ambiante, 48h après ouverture au réfrigérateur.

Poids net : 140g.

Tobiko orange

Ingrédients : œufs de poisson volant, mirin, extrait de bonite, poudre de varech séché, sauce soja, sel, vinaigre de riz japonais, conservateur (sorbate de sodium), colorant E110.

Tobiko wasabi

Ingrédients : œufs de poisson volant, mirin, extrait de bonite, monosodium glutamate, sauce de soja , wasabi, sel, vinaigre de riz japonais, conservateurs (sorbate de sodium, colorant E102 et E133).

Pack découverte 5 taramas
Pack découverte 5 taramas

Kaviari

(en stock)
$22,10
Pack découverte 5 taramas
Pack découverte 5 taramas
Pack découverte 5 taramas
Pack découverte 5 taramas
Pack découverte 5 taramas
Pack découverte 5 taramas

Apéritifs de la mer

Pack découverte 5 taramas

Kaviari

$22,10
en stock

Description : découvrez 5 différents délicieux taramas dans cet assortiment qui vous fera découvrir ou redécouvrir ce produit incontournable. Spécialité de la cuisine méditerranéenne, le tarama accompagne à merveille vos apéritifs tout au long de l’année.

Ce pack contient un pot de tarama à la truffe, un pot de tarama au corail d'oursin, un pot de tarama au crabe, un pot de tarama rose et un pot de tarama blanc.

Conseil de dégustation : sur un toast de pain grillé ou un blini, tartinez

Origine : France.

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur (0°C à +4°C). Après ouverture : 48h.

Poids net : 450g.

Tarama à la truffe

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, eau, brisure de truffes, chapelure, huile d'olive, arôme de truffe noire, jus de citron concentré, conservateur E211.

Tarama au corail d'oursin

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, 25% œufs de cabillaud, chair de crabe, eau, chapelure, conservateur E211, jus de citron concentré, arômes (contient blé, mollusques et crustacés), colorant E120.

Tarama au crabe

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, 25% œufs de cabillaud, chair de crabe, eau, chapelure, conservateur E211, jus de citron concentré, arômes (contient blé, mollusques et crustacés), colorant E120.

Tarama rose

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, 25% œufs de cabillaud, chair de crabe, eau, chapelure, conservateur E211, jus de citron concentré, arômes (contient blé, mollusques et crustacés), colorant E120.

Tarama blanc

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, 40% œufs de cabillaud, eau, chapelure, conservateur E211, jus de citron concentré, colorant E120.

Boutargue Trikalinos
Boutargue Trikalinos

Kaviari

(en stock)
$58,00
Boutargue Trikalinos
Boutargue Trikalinos

MON POISSONNIER

Boutargue Trikalinos

Kaviari

$58,00
en stock

Description : une Boutargue naturelle, d'une sublime délicatesse… La Boutargue Trikalinos est produite exclusivement à partir d'œufs du poisson Mulet Lippu, reconnus pour leur grande qualité.
Sa préparation est le fruit d'une salaison équilibrée, sans conservateur. La Boutargue est ensuite enveloppée dans une cire naturelle d’abeille.

Notes : elle révèle une sublime délicatesse, avec une belle longueur en bouche.

Conseil de dégustation : afin d'enlever facilement la cire protectrice, laissez la Boutargue en dehors du réfrigérateur pendant une heure au moins.
Dégustez-la en fines tranches sur du pain toasté, une coquille Saint-Jacques crue, des pâtes ou avec du risotto.
Accompagnez-le avec de la vodka, du whisky, du champagne ou des vins jeunes et secs.

Poids net : 200g.

Pressé de caviar à la boutargue
Pressé de caviar à la boutargue

Kaviari

(en stock)
$60,00
Pressé de caviar à la boutargue
Pressé de caviar à la boutargue

PRODUITS D'EXCEPTION

Pressé de caviar à la boutargue

Kaviari

$60,00
en stock

Description : la recette du pressé de caviar à la boutargue est une création originale de la maison Kaviari. Ce condiment à la texture onctueuse révèle en bouche des saveurs marines puissantes.

Conseil de dégustation : ce condiment peut se déguster en apéritif avec des gressins. Il viendra également relever des préparations comme le poisson blanc, les crustacés ou les Saint- Jacques en apportant un coté iodé. Certains pourront le servir tartiné sur une mouillette en accompagnant un œuf à la coque.

Ingrédients : 50% de caviar, 50% de boutargue grecque (Trikalinos).

Conservation : 3 mois avant ouverture - A consommer dans les 72h aprèsouverture.

Poids net : 40g.

Blinis par 4
Blinis par 4

Kaviari

(en stock)
$5,00
Blinis par 4

Apéritifs de la mer

Blinis par 4

Kaviari

$5,00
en stock

Description : spécialité d'origine russe, ces blinis sont élaborés à partir des meilleures farines et sont idéaux pour accompagner votre caviar, saumon fumé et autres spécialités de la mer Kaviari.

Ingrédients : lait, farine, graisse végétale, œufs, levure, sucre, sel.

Origine : France.

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture.

Poids : 200g.

Tarama à la truffe
Tarama à la truffe

Kaviari

(en stock)
$6,90
Tarama à la truffe
Tarama à la truffe

Apéritifs de la mer

Tarama à la truffe

Kaviari

$6,90
en stock

Description : spécialité de la cuisine méditerranéenne, le tarama accompagne à merveille vos apéritifs tout au long de l’année.

Conseil de dégustation : sur un toast de pain grillé ou un blini, tartinez une cuillère de tarama et dégustez en toute simplicité !

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, eau, brisure de truffes, chapelure, huile d'olive, arôme de truffe noire, jus de citron concentré, conservateur E211.

Origine : France.

Conservation : 21 jours au réfrigérateur avant ouverture, 2 jours après.

Poids net : 90g.

Tarama caviar
Tarama caviar

Kaviari

(en stock)
$15,00
Tarama caviar
Tarama caviar

Apéritifs de la mer

Tarama caviar

Kaviari

$15,00
en stock

Description : spécialité de la cuisine méditerranéenne, le tarama accompagne à merveille vos apéritifs tout au long de l’année.

Conseil de dégustation : sur un toast de pain grillé ou un blini, tartinez une cuillère de tarama et dégustez en toute simplicité !

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés 25% (œufs de cabillaud, sel), eau, Caviar 5% (œufs d’esturgeons acipenser baerii, sel, conservateur : E285), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), jus de citron concentré, conservateur E211.

Origine : France.

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur (0°C à +4°C). Après ouverture : 48h.

Poids net : 90g.

Tarama au corail d'oursin
Tarama au corail d'oursin

Kaviari

(en stock)
$3,90
Tarama au corail d'oursin
Tarama au corail d'oursin

Apéritifs de la mer

Tarama au corail d'oursin

Kaviari

$3,90
en stock

Description : spécialité de la cuisine méditerranéenne, le tarama accompagne à merveille vos apéritifs tout au long de l’année.

Conseil de dégustation : sur un toast de pain grillé ou un blini, tartinez une cuillère de tarama et dégustez en toute simplicité !

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, 25% œufs de cabillaud, chair de crabe, eau, chapelure, conservateur E211, jus de citron concentré, arômes (contient blé, mollusques et crustacés), colorant E120.

Origine : France.

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur (0°C à +4°C). Après ouverture : 48h.

Poids net : 90g.

Tarama au crabe
Tarama au crabe

Kaviari

(en stock)
$3,90
Tarama au crabe
Tarama au crabe

Apéritifs de la mer

Tarama au crabe

Kaviari

$3,90
en stock

Description : spécialité de la cuisine méditerranéenne, le tarama accompagne à merveille vos apéritifs tout au long de l’année.

Conseil de dégustation : sur un toast de pain grillé ou un blini, tartinez une cuillère de tarama et dégustez en toute simplicité !

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, 25% œufs de cabillaud, chair de crabe, eau, chapelure, conservateur E211, jus de citron concentré, arômes (contient blé, mollusques et crustacés), colorant E120.

Origine : France.

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur (0°C à +4°C). Après ouverture : 48h.

Poids net : 90g.

Tarama blanc
Tarama blanc

Kaviari

(en stock)
$3,90
Tarama blanc
Tarama blanc

Apéritifs de la mer

Tarama blanc

Kaviari

$3,90
en stock

Description : spécialité de la cuisine méditerranéenne, le tarama accompagne à merveille vos apéritifs tout au long de l’année.

Conseil de dégustation : sur un toast de pain grillé ou un blini, tartinez une cuillère de tarama et dégustez en toute simplicité !

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, 40% œufs de cabillaud, eau, chapelure, conservateur E211, jus de citron concentré, colorant E120.

Origine : France.

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur (0°C à +4°C). Après ouverture : 48h.

Poids net : 90g.

Tarama rose
Tarama rose

Kaviari

(en stock)
$3,50
Tarama rose

Apéritifs de la mer

Tarama rose

Kaviari

$3,50
en stock

Description : spécialité de la cuisine méditerranéenne, le tarama accompagne à merveille vos apéritifs tout au long de l’année.

Conseil de dégustation : sur un toast de pain grillé ou un blini, tartinez une cuillère de tarama et dégustez en toute simplicité !

Ingrédients : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés, 25% œufs de cabillaud, chair de crabe, eau, chapelure, conservateur E211, jus de citron concentré, arômes (contient blé, mollusques et crustacés), colorant E120.

Origine : France.

Conservation : 3 semaines au réfrigérateur (0°C à +4°C). Après ouverture : 48h.

Poids net : 90g.

Corail d'oursin
Corail d'oursin

Kaviari

(en stock)
$17,00
Corail d'oursin
Corail d'oursin

Apéritifs de la mer

Corail d'oursin

Kaviari

$17,00
en stock

Description : élaboré de façon artisanale, ce produit nous provient directement d'Espagne et est 100% naturel ! 
A base de corail d'oursin, sa saveur est légèrement iodée et nous fait plonger au fond de la Méditerranée.

Conseil de dégustation : une pure merveille pour délier vos sauces, ou à tartiner tout simplement sur votre pain toasté !

Ingrédients : corail d'oursin, eau, sel.

Origine : Espagne.

Conservation : 2 ans.

Poids net : 50g.

Fleur de sel Trikalinos
Fleur de sel Trikalinos

Kaviari

(en stock)
$50,00
Fleur de sel Trikalinos

Sels

Fleur de sel Trikalinos

Kaviari

$50,00
en stock

Description : le nouvel indispensable qui sublime tous vos plats!

Autre trésor de la mer, la fleur de sel Trikalinos arrive directement de Grèce. Proposée en coffret de 4x100g, dans de superbes boîtes, elle ajoutera une touche de raffinement à votre cuisine.

Ingrédients : 100% fleur de sel.

Origine : Grèce.

Conservation : 2 ans.

Raisins de la mer
Raisins de la mer

Kaviari

(en stock)
$25,00
Raisins de la mer
Raisins de la mer

Apéritifs de la mer

Raisins de la mer

Kaviari

$25,00
en stock

Description : également appelé « caviar de la mer », cette belle algue verte ressemble à une mini grappe de raisins. Ses grains sont croquants et très iodés.

Conseil de dégustation : peut être consommé cru, ou en accompagnement comme un condiment sur une salade ou un poisson. Avant utilisation, plonger l’algue sortie de son emballage dans un récipient d’eau froide pendant environ 2 minutes. Une fois repris sa forme, réserver hors de l’eau au frais.

Ingrédients : algues 95%, sel 5%.

Origine : Vietnam.

Conservation : 1 an au réfrigérateur. Après réhydratation, 12h.
Afin de préserver au mieux ses qualités, elle est partiellement déshydratée et conditionnée en sachet de 20g.

Poids : 100g.

ARENKHA perles de hareng fumé
ARENKHA perles de hareng fumé

Kaviari

(en stock)
$12,00
ARENKHA perles de hareng fumé
ARENKHA perles de hareng fumé

Apéritifs de la mer

ARENKHA perles de hareng fumé

Kaviari

$12,00
en stock

Description : des perles noires et brillantes de hareng fumé.

Ces petites perles noires et brillantes sont préparées à partir de filets de harengs fumés. Ces grains très onctueux éveillent et stimulent le palais qui découvre une nouvelle façon de déguster le hareng.

Conseil de dégustation : idéales pour sublimer un plat chaud ou froid : salades, poissons ou risotto.

Ingrédients : eau, hareng fumé (clupea harengus) sel, amidon de maïs, jus de citron, encre de calamar, correcteur d’acidité : acide citrique, Stabilisant : gomme de xanthane (E415).

Origine : Espagne.

Conservation : 3 jours après ouverture au réfrigérateur.

Poids net : 55g.

Tobiko Wasabi
Tobiko Wasabi

Kaviari

(en stock)
$10,00
Tobiko Wasabi

Apéritifs de la mer

Tobiko Wasabi

Kaviari

$10,00
en stock

Description : œufs de poissons volants de petites tailles, croquants et parfumés au wasabi.

Conseil de dégustation : à déguster selon la tradition japonaise avec du poisson et du riz vinaigré. Sublimez des plats chauds ou froids avec le tobiko cuisiné en sauce ou vinaigrette.

Ingrédients : œufs de poisson volant, mirin, extrait de bonite, monosodium glutamate, sauce de soja , wasabi, sel, vinaigre de riz japonais, conservateurs (sorbate de sodium, colorant E102 et E133).

Origine : Islande.

Conservation : 2 ans avant ouverture à température ambiante, 48h après ouverture au réfrigérateur.

Poids net : 70g.

Tobiko orange
Tobiko orange

Kaviari

(en stock)
$10,00
Tobiko orange
Tobiko orange

Apéritifs de la mer

Tobiko orange

Kaviari

$10,00
en stock

Description : œufs de poissons volants de petites tailles, croquants et de couleur orangée.

Conseil de dégustation : à déguster selon la tradition japonaise avec du poisson et du riz vinaigré. Sublimez des plats chauds ou froids avec le Tobiko cuisiné en sauce ou en vinaigrette.

Ingrédients : œufs de poisson volant, mirin, extrait de bonite, poudre de varech séché, sauce soja, sel, vinaigre de riz japonais, conservateur (sorbate de sodium), colorant E110.

Origine : Islande.

Conservation : 2 ans avant ouverture à température ambiante, 48h après ouverture au réfrigérateur.

Poids net : 70g.

Crabe du Kamchatka au naturel
Crabe du Kamchatka au naturel

Kaviari

(en stock)
$40,00
Crabe du Kamchatka au naturel
Crabe du Kamchatka au naturel

Coquillages et crustacés

Crabe du Kamchatka au naturel

Kaviari

$40,00
en stock

Description : pattes et chair de crabe cuites.

Ingrédients : pattes et chair de crabe cuites royal « Paralithodes camtschaticus », eau, sel, stabilisant : (E-451 et E-452), antioxygène (E224 et E330).

Origine : Espagne.

Conservation : 4 ans avant ouverture. 72H après ouverture. A conserver à une température ambiante.

Œufs de truite 100g
Œufs de truite 100g

Kaviari

(en stock)
$16,00
Œufs de truite 100g
Œufs de truite 100g

Apéritifs de la mer

Œufs de truite 100g

Kaviari

$16,00
en stock

Description : des œufs de petite taille, très croquants et onctueux. Ils sont plus doux que les œufs de saumons. 
Exquis pour présenter en canapés pour vos cocktails ou apéritifs, ou pour décorer vos plats.

Conseil de dégustation : idéal pour agrémenter vos plats, sur un œuf coque ou sur une pomme de terre… ou tout simplement sur un blinis avec une noix de crème fraîche !

Ingrédients : œufs de truite, sel.

Origine : Europe.

Conservation : 4 mois au réfrigérateur avant ouverture.

Poids net : 100g.

Œufs de saumon "façon Russe" 100g
Œufs de saumon "façon Russe" 100g

Kaviari

(en stock)
$19,00
Œufs de saumon "façon Russe" 100g
Œufs de saumon "façon Russe" 100g

Apéritifs de la mer

Œufs de saumon "façon Russe" 100g

Kaviari

$19,00
en stock

Description : des œufs plus petits que les œufs de saumon sauvage, de couleur rouge vive... ils sont plus doux et moins iodés. 

Laissez-vous tenter par ces œufs finement iodés, à la couleur rouge étonnante.

Conseil de dégustation : idéal pour agrémenter vos plats, sur un œuf coque ou sur une pomme de terre… ou tout simplement sur un blinis avec une noix de crème fraîche !

Ingrédients : œufs de saumon, sel.

Origine : Alaska, USA.

Conservation : 4 mois au réfrigérateur avant ouverture.

Poids net : 100g.

Œufs de saumon sauvage 100g
Œufs de saumon sauvage 100g

Kaviari

(en stock)
$9,00
Œufs de saumon sauvage 100g
Œufs de saumon sauvage 100g

Apéritifs de la mer

Œufs de saumon sauvage 100g

Kaviari

$9,00
en stock

Description : de gros œufs fermes et onctueux, issus de saumons du Pacifique, à la couleur orangée étonnante.
Laissez-vous envoûter pas la saveur iodée de ces œufs fondants, un vrai plaisir pour le palais.

Conseil de dégustation : idéal pour agrémenter vos plats, sur un œuf coque ou sur une pomme de terre… ou tout simplement sur un blinis avec une noix de crème fraîche !

Poids net : 100g

Ingrédients : œufs de saumon, sel.

Origine : Alaska, USA.

Conservation : 4 mois au réfrigérateur avant ouverture.

Anguille fumée sauvage
Anguille fumée sauvage

Kaviari

(en stock)
$20,00
Anguille fumée sauvage
Anguille fumée sauvage

Poissons fumés

Anguille fumée sauvage

Kaviari

$20,00
en stock

Description : l'Anguille fumée est le fruit d'un fumage artisanal au bois de chêne respectant toutes les étapes traditionnelles du fumage et de la maturation. Elle est ensuite levée délicatement en filet. Sa chair, fine et onctueuse, laisse un gout prononcé en bouche.

Ingrédients : anguille "Anguilla anguilla", eau, sel.

Origine : Pays-Bas.

Conservation : 28 jours au réfrigérateur avant ouverture, 72H après ouverture.

Poids : 100g.

Saumon Fumé Norvégien : 4 tranches
Saumon Fumé Norvégien : 4 tranches

Kaviari

(en stock)
$13,00
Saumon Fumé Norvégien : 4 tranches

Poissons fumés

Saumon Fumé Norvégien : 4 tranches

Kaviari

$13,00
en stock

Description : le saumon fumé Norvégien a une chair très tendre et onctueuse, apportant une saveur fondante et douce. On retrouve une rondeur particulière, ainsi que des notes iodées et marines. 

Salage : à la main, au sel marin naturel.

Fumage : traditionnel et lent à basse température, 100% sciure de hêtre.

Ingrédients : saumon, sel sec, fumée de hêtre.

Origine : Norvège.

Conservation : 21 jours au réfrigérateur avant ouverture. 48H après ouverture.

Conseil pratique : pour sa dégustation, nous vous conseillons de sortir le saumon une vingtaine de minutes avant de le servir.

Poids : 200g (4 tranches).

Saumon Fumé Ecossais : 4 tranches
Saumon Fumé Ecossais : 4 tranches

Kaviari

(en stock)
$14,00
Saumon Fumé Ecossais : 4 tranches

Poissons fumés

Saumon Fumé Ecossais : 4 tranches

Kaviari

$14,00
en stock

Description : saumon fumé Ecossais à la chair ferme, révèle des notes boisées et une saveur de caractère. Le goût riche et pur du saumon se faisant remarquer en premier. Le fumé du bois de chêne prenant ensuite le dessus.

Salage : à la main, au sel marin naturel. 

Fumage : traditionnel et lent à basse température, 100% sciure de chêne.

Ingrédients : saumon, sel sec, fumée de chêne. 

Origine : Ecosse. 

Conservation : 21 jours au réfrigérateur avant ouverture. 48H après ouverture. 

Conseil pratique : pour sa dégustation, nous vous conseillons de sortir le saumon une vingtaine de minutes avant de le servir.

Poids : 200g (4 tranches).

Saumon Fumé Sauvage : 4 tranches
Saumon Fumé Sauvage : 4 tranches

Kaviari

(en stock)
$33,00
Saumon Fumé Sauvage : 4 tranches

Poissons fumés

Saumon Fumé Sauvage : 4 tranches

Kaviari

$33,00
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Description : le saumon fumé sauvage à une texture onctueuse et peu grasse et une saveur puissante et iodée. Sa chair très pâle lui vaut le nom de saumon Blanc, elle est due à son alimentation composée essentiellement de harengs. C'est un saumon pour les amateurs d'authenticité.

Salage : à la main, au sel marin naturel. 

Fumage : au bois de hêtre selon les méthodes traditionnelles des pays nordiques.

Ingrédients : saumon, sel sec, fumée de hêtre. 

Origine : Mer Baltique. 

Conservation : 21 jours au réfrigérateur avant ouverture. 48H après ouverture.

Conseil pratique : pour sa dégustation, nous vous conseillons de sortir le saumon une vingtaine de minutes avant de le servir.

Poids : 200g (4 tranches).

Saumon Fumé Iles féroés : 4 tranches
Saumon Fumé Iles féroés : 4 tranches

Kaviari

(en stock)
$26,00
Saumon Fumé Iles féroés : 4 tranches

Poissons fumés

Saumon Fumé Iles féroés : 4 tranches

Kaviari

$26,00
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Description : le saumon des îles Féroé possède une chair très douce à la texture proche du sashimi. Son fumage léger au sel marin lui confère une saveur délicate qui exalte le goût du saumon au naturel.

Salage : à la main, au sel marin naturel.

Fumage : traditionnel et lent à basse température, 100% sciure de chêne.

Ingrédients : saumon, sel sec, fumée de chêne. 

Origine : Îles Féroé.

Conservation : 21 jours au réfrigérateur avant ouverture. 48H après ouverture.

Conseil pratique : pour sa dégustation, nous vous conseillons de sortir le saumon une vingtaine de minutes avant de le servir.

Poids : 200g (4 tranches).

Saumon Fumé Bio Irlandais : 4 tranches
Saumon Fumé Bio Irlandais : 4 tranches

Kaviari

(en stock)
$27,00
Saumon Fumé Bio Irlandais : 4 tranches

Poissons fumés

Saumon Fumé Bio Irlandais : 4 tranches

Kaviari

$27,00
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Description : le saumon fumé Bio Irlandais bénéficie d'une origine exceptionnelle et de l'appellation certifiée Bio. La combinaison unique d'algues et de bois de chêne lui confère une saveur douce et mariné avec une chair ferme et délicate.

Salage : à la main, au sel marin naturel avec un mélange de 5 algues d'Irlande.

Fumage : traditionnel et lent à basse température, 100% sciure de chêne.

Ingrédients : saumon, sel sec, fumée de chêne, mélange de 5 algues. 

Origine : Irlande. 

Conservation : 21 jours au réfrigérateur avant ouverture. 48H après ouverture. 

Conseil pratique : pour sa dégustation, nous vous conseillons de sortir le saumon une vingtaine de minutes avant de le servir.

Poids : 200g (4 tranches).

Cœur de saumon impérial
Cœur de saumon impérial

Kaviari

(en stock)
$69,00
Cœur de saumon impérial

Poissons

Cœur de saumon impérial

Kaviari

$69,00
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Description : morceau extrait de la partie la plus charnue du saumon fumé, le cœur de saumon a une chair onctueuse et fondante.

Ingrédients : saumon, sel sec, fumée de hêtre. 

Origine : Norvège. 

Conservation : 21 jours au réfrigérateur avant ouverture. 48H après ouverture.

Conseil pratique : pour sa dégustation, nous vous conseillons de sortir le saumon une vingtaine de minutes avant de le servir.

Poids : +/- 500g.