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Mon Garde Manger

De carlo

Crème de cœurs de petits artichauts
Crème de cœurs de petits artichauts

De carlo

(en stock)
$5,70
Crème de cœurs de petits artichauts

ITALIE

Crème de cœurs de petits artichauts

De carlo

$5,70
en stock

Description : concoctées pour agrémenter vos apéritifs ; nos crèmes sont produites exclusivement à partir d'ingrédients de premier choix et d'huile d'olive vierge extra de moulin De Carlo.

Pour préparer cette crème au goût à la fois délicat et savoureux, nous utilisons la partie la plus tendre de nos cœurs d'artichauts de la variété "Violetto di Brindisi".

Bocal de 100g.

Produit dans les Pouilles.

Conseils d'utilisation : conseillées pour préparer de savoureuses bruschettas, des canapés, entrées froides ; risotto ; préparation pour pizza ou pour accompagner des fromages à pâte dure ou molle, ou tout type de viande. Délicieuses à grignoter à tout moment de la journée

Crème d'olives vertes aux agrumes
Crème d'olives vertes aux agrumes

De carlo

(en stock)
$4,40
Crème d'olives vertes aux agrumes

ITALIE

Crème d'olives vertes aux agrumes

De carlo

$4,40
en stock

Crème d'olives vertes aux agrumes

Description : cette crème est idéale pour la préparation d'apéritifs, de sandwich, pizza ou comme accompagnement pour viandes ou fromages.

Bocal de 100g. 

Produit dans les Pouilles.

Crème d'olives noire - Pouilles
Crème d'olives noire - Pouilles

De carlo

(en stock)
$4,40
Crème d'olives noire - Pouilles

Antipasti

Crème d'olives noire - Pouilles

De carlo

$4,40
en stock

Description : cette crème est idéale pour la préparation d'entrées et de sandwiches

Bocal de 100g.

Produit dans les Pouilles.

Crème de tomates cerises de Pachino séchées à l'huile d'olive pimentée
Crème de tomates cerises de Pachino séchées à l'huile d'olive pimentée

Antipasti

Crème de tomates cerises de Pachino séchées à l'huile d'olive pimentée

De carlo

$4,30
en stock

Description : cette crème est idéale pour la préparation d'entrées, de sandwiches et de pizzas.

Bocal de 100g.

Produit dans les Pouilles.

Tomates cerises demi-sèches à l'huile d'olive
Tomates cerises demi-sèches à l'huile d'olive

ITALIE

Tomates cerises demi-sèches à l'huile d'olive

De carlo

$9,95
en stock

Description : les tomates semi-séchées De Carlo sont produites par un semi-séchage des meilleures tomates cerises en grappe. L'huile d'olive extra vierge produite par l'entreprise et les herbes aromatiques exaltent et préservent la saveur des tomates chargées de soleil du Sud de l'Italie.

Pour préparer les tomates semi-sèches, De Carlo sélectionne attentivement des tomates fraîches italiennes. Elles sont séchées au four puis agrémentées avec des herbes et de l'ail. Les bocaux en verre sont remplis manuellement avec les tomates assaisonnées, et colmatés avec l'huile d'olive extra vierge, fermés, pasteurisés et refroidis et enfin étiquetés et stockés prêts à l'expédition.

Notes : A l'ouverture, le parfum typique des tomates mêlé à celui des herbes aromatiques, se perçoit intensément. A la dégustation, se ressent la saveur pleine et douce de la tomate.

Bocal de 190g

Conseils : à utiliser dans d'innombrables combinaisons (antipasti, pizza, focaccia, salade, sauces, accompagnement de fromages frais) rendant chaque recette unique.

Artichauts grillés à l'huile d'olive des Pouilles
Artichauts grillés à l'huile d'olive des Pouilles

ITALIE

Artichauts grillés à l'huile d'olive des Pouilles

De carlo

$15,30
en stock

Description : les artichauts De Carlo sont cultivés dans les Pouilles dans la zone de Brindisi. Quelques heures après leur récolte ils sont lavés attentivement et tournés par des mains expertes, pour obtenir leur partie la plus tendre qui est grillée et agrémentée d'herbes aromatiques, ail frais et piment puis mise en bocal manuellement.

Les bocaux sont colmatés avec de l'huile d'olive extra vierge, puis fermés, pasteurisés et refroidis, avant d'être étiquetés et stockés, prêts pour l'expédition. Les aromates et l'huile sont issus de l'exploitation agricole De Carlo.

Notes : a l'ouverture, se perçoit intensément le parfum typique de l'artichaut et des herbes. A la dégustation, se ressentent le croquant et la saveur de l'artichaut avec une note piquante.

Bocal de 310g

Conseils d'utilisation : pour la préparation de pizzas, de sandwichs et de hors-d’œuvre, ils peuvent également servir d'accompagnement à de la viande, du poisson ou de la charcuterie.