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Sangiolaro

Filets d'anchois à l'huile d'olive
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Filets d'anchois à l'huile d'olive

ITALIE

Filets d'anchois à l'huile d'olive

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Filets d'anchois à l'huile d'olive

Description : les anchois se mangent rarement frais, mais on les apprécie conservés au sel ou à l'huile et comme condiment aromatique. Ils se marient particulièrement bien avec de l'huile d'olive vierge-extra ou du beurre, du vin blanc sec, de l'ail, de l'oignon, de l'échalote, du persil, du basilic, de la roquette, ou tout autre ingrédient qui sait en exalter la saveur intense.

Engraulis encrasicholus - Bocal en verre - 200g (110g eg.).

Thon en filets à l'huile d'olive
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Thon en filets à l'huile d'olive

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Thon en filets à l'huile d'olive Yellowfine

Conseil : à déguster tels quels, en salade, ou comme base de sauces plus élaborées

Bocal verre - 200g (140g eg.)