Nos produits

MoiChef

MoiChef

Box moi chef Guy Savoy - La Monnaie de Paris 3* 
Box moi chef Guy Savoy - La Monnaie de Paris 3* 
Box moi chef Guy Savoy - La Monnaie de Paris 3* 

CADEAUX -50€

Box moi chef Guy Savoy - La Monnaie de Paris 3* 

MoiChef

$49,90
en stock

Réalisez son plat signature : 

Escalope de Foie Gras Poêlée, Kumquat confit et bouillon de Thé fumé

 Le mot du chef

« Dans cette recette, vous allez découvrir l’histoire et le présent de la Maison Guy Savoy. Les ingrédients principaux de la recette (le foie gras, le bouillon, le thé fumé) ont fait mouche il y a 22 ans, à l’arrivée de Gilles Chesneau, et nous les avons réutilisés ici en un clin d’oeil. Mais ce qui nous intéresse ici, c’est l’instantanéité : l’association moderne entre les endives pleine terre et les kumquats, qui viennent titiller le foie gras et le thé fumé. »


Dans cette Box, vous retrouverez :

5 ingrédients rares sélectionnés par le chef pour réaliser la recette ;

Une fiche d'identité détaillée de chaque produit contenu dans la box ;

Les étapes de préparation de la recette pas-à-pas, rédigées et filmées en situation réelle ;

Les conseils de dressage du chef, rédigés et filmés ;

L'accord mets et vins idéal pour le dîner ;

Des invitations et des menus papier à utiliser pour étonner vos invités ;

La liste de marché vous guidant pour sélectionner les produits frais sur votre marché ;

Une surprise qui vous permet d'aller plus loin en cuisine. Nous gardons le mystère entier pour mieux vous étonner... 

Christian Constant - Le Violon d'Ingres 1*, Paris - Moi Chef Box N°36
Christian Constant - Le Violon d'Ingres 1*, Paris - Moi Chef Box N°36
Christian Constant - Le Violon d'Ingres 1*, Paris - Moi Chef Box N°36

CADEAUX -50€

Christian Constant - Le Violon d'Ingres 1*, Paris - Moi Chef Box N°36

MoiChef

$49,90
en stock

Réalisez son plat signature
Volaille de Bresse contisée à la truffe, farce foie gras & châtaignes 

« C'est un plat de fête, à la fois exceptionnel avec la belle volaille de Bresse, le foie gras, les truffes et la farce, et facile à réaliser afin de passer plus de temps avec votre famille ! »
? Christian Constant

Dans cette Box, vous retrouverez :

5 ingrédients rares sélectionnés par le chef pour réaliser la recette ;

Une fiche d'identité détaillée de chaque produit contenu dans la box ;

Les étapes de préparation de la recette pas-à-pas, rédigées et filmées en situation réelle ;

Les conseils de dressage du chef, rédigés et filmés ;

L'accord mets et vins idéal pour le dîner ;

Des invitations et des menus papier à utiliser pour étonner vos invités ;

La liste de marché vous guidant pour sélectionner les produits frais sur votre marché ;

Une surprise qui vous permet d'aller plus loin en cuisine. Nous gardons le mystère entier pour mieux vous étonner...