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ARTS DE LA TABLE

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Apple-Pomme
Apple-Pomme

Malle W. Trousseau

(en stock)
$69,00
Apple-Pomme
Apple-Pomme

ARTS DE LA TABLE

Apple-Pomme

Malle W. Trousseau

$69,00
en stock

Pour cuire au four ou sur les braises des pommes, des poires, des pomme de terre...
Ustensile en grès traditionnel revisité par Mw.T.

Il permet de cuire des pommes de façon simple et saine : il suffit de les placer dans l’Apple-pomme et de poser celui-ci sur la braise
ou dans le four à température douce. Les fruits cuisent sur eux mêmes dans leurs sucs.

On peut améliorer la recette en creusant les pommes et en ajoutant une noix de beurre, du sucre ou du miel pour les caraméliser.

Quand il est placé dans les braises de la cheminée, les fruits absorbent un léger parfum de bois fumé. Il faut compter 1 heure de cuisson, voire plus.

Il peut convenir également pour cuire des poires ou pommes de terre et se transforme en plat de présentation pour l’apéritif.

Ustensile de cuisine traditionnel a été revisité par Mw. T pour améliorer sa prise en main avec un manche facile à attraper quand on le sort de la cheminée ou du four.

Grès naturel émaillé, noir à l’intérieur.

Dimensions : H : 12 cm, L : 30 cm

Poids : 1kg

Petite histoire du matériau... L'Apple-Pomme est fabriqué en France, à partir d’une pâte grès, issue d’un mélange de matières naturelles minérales (argile, kaolin, feldspath et sable), originaires de France. L’émail employé,? ne contenant ni plomb ni cadmium, lui assure une parfaite utilisation à l’usage alimentaire et répond aux normes les plus strictes. La cuisson de cette pièce est réalisée à haute température, 1250°, ce qui lui confère étanchéité, solidité et inaltérabilité de l’émail. Le grès a une incomparable capacité à emmagasiner puis à dispenser la chaleur, en évitant le brûlage nocif des graisses.

Mortier à épices
Mortier à épices

Malle W. Trousseau

(en stock)
$63,00
Mortier à épices
Mortier à épices

ARTS DE LA TABLE

Mortier à épices

Malle W. Trousseau

$63,00
en stock

Fini les moulins qui cassent ! Rien de plus efficace pour sublimer les saveurs de vos mélanges d'herbes ou d'épices.
Mortier indispensable pour sublimer les saveurs de vos mélanges personnels et pour doser la finesse de la poudre… Sels, poivres, épices, herbes révèleront leurs plus subtils parfums.

Deux pièces en fonte avec fonds striés et bouchon en liège pour le récipient de stockage

Dimensions : Ø 8cm - H 8cm

Poids : 1kg

Garantie 25 ans

Cuit Poulet
Cuit Poulet

Malle W. Trousseau

(en stock)
$85,00
Cuit Poulet
Cuit Poulet
Cuit Poulet
Cuit Poulet

ARTS DE LA TABLE

Cuit Poulet

Malle W. Trousseau

$85,00
en stock

Objet insolite pour cuire la volaille à la verticale pour une chair moelleuse et une peau croustillante!

Un mode de cuisson simple revisité par Mw.T. : il suffit de la placer sur le pic et de l’enfoncer.  Celui ci étant creux, la chaleur monte, la cuisson est uniforme et la chair devient moelleuse.

Le jus coule le long du poulet pour le rendre croustillant.
L’assiette creuse autour du pic accueille toute sorte de légumes qui profitent et confisent.Redessiné par Guillaumet Bardet et fabriqué en France par une manufacture de grès.

Chaque pièce est unique car toutes sont façonnées et émaillées à la main.

Grès naturel émaillé

Dimensions : Ø 28 cm - H 17,5 cm

Poids : 900 g

Petite histoire du matériau... Le cuit poulet est fabriqué en France, à partir d’une pâte grès, issue d’un mélange de matières naturelles minérales (argile, kaolin, feldspath et sable), originaires de France. L’émail employé,?ne contenant ni plomb ni cadmium, lui assure une parfaite utilisation à l’usage alimentaire et répond aux normes les plus strictes. La cuisson de cette pièce est réalisée à haute température, 1250°, ce qui lui confère étanchéité, solidité et inaltérabilité de l’émail. Le grès a une incomparable capacité à emmagasiner puis à dispenser la chaleur, en évitant le brûlage nocif des graisses.

Planche à découper en hêtre à bords naturels
Planche à découper en hêtre à bords naturels

Kermesse sauvage

(en stock)
$48,00
Planche à découper en hêtre à bords naturels
Planche à découper en hêtre à bords naturels

ARTS DE LA TABLE

Planche à découper en hêtre à bords naturels

Kermesse sauvage

$48,00
en stock

Description : réalisée à partir de hêtre massif, cette planche sera parfaite pour présenter et découper vos aliments secs et humides. Les bords naturels de la planche suivent le dessin et les aspérités du bois. Elle est le fruit d’une réalisation artisanale, sculptée à la main avec une finition huile de noix. Les produits Kermesse Sauvage sont fabriqués avec respect pour les forêts.

Le plus produit : le guide d'entretien qui vous permettra de lui garantir une durée d’utilisation maximale. 

Dimensions approximatives : L 30 cm x l 17 cm x e 1,5 cm (environ).

Plateau Marty
Plateau Marty

Wood’Insane Design

(en stock)
$40,00
Plateau Marty
Plateau Marty
Plateau Marty

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Plateau Marty

Wood’Insane Design

$40,00
en stock

Plateau repas/brunch/ apero 

Fabrication à la main en Slow design.

Fait en bois à l'aide de matériaux de récupération tels que des morceaux de bois d'ébénisterie, divers essences (merbeau, méranti, wengé, merisier …)

Chaque conception est entièrement unique du fait de sa marqueterie faite à la main. 

Bois bouleau Blond

Longueur : 33cm

Largeur : 19cm

Poids : 500 g

Couleurs selon la fournée du jour

Livraison : entre 4 jours et 1 semaine.

 

Origine - Finition cire - Traces de le vin sur le coté
Origine - Finition cire - Traces de le vin sur le coté
Origine - Finition cire - Traces de le vin sur le coté
Origine - Finition cire - Traces de le vin sur le coté

ARTS DE LA TABLE

Origine - Finition cire - Traces de le vin sur le coté

Ligne W

$40,00
en stock

Origine - cire - Légèrement marqué sur le coté

« Origine » est l'unique tire-bouchon au manche en fût de chêne ayant servi à faire vieillir de grands vins. Nous sélectionnons nos barriques au sein des plus beaux domaines. Des mains du maître tonnelier aux mains expertes du maître artisan de Thiers, chaque fût de chêne est travaillé grâce à un savoir-faire ancestral. Fait de matériaux nobles et purs qui racontent une histoire : fût de chêne et acier.

« Origine » bénéficie d'une fabrication française soignée associant artisanat et art.

Système double levier professionnel breveté en acier inoxydable.

Mèche en Teflon.

Manche en fût de chêne recyclé.

Finition : cire

Production artisanale.

Garanti 5 ans

Poêle wok en fonte
Poêle wok en fonte

Scandi-Vie

(en stock)
$124,90
Poêle wok en fonte

ARTS DE LA TABLE

Poêle wok en fonte

Scandi-Vie

$124,90
en stock

Poêle wok en fonte.

Faites travailler votre imagination….qu'elle soit d’inspiration asiatique ou traditionnelle. La qualité de conduction thermique de ce wok en fonte en fait un ustensile de cuisine exceptionnel.

Caractéristiques

- Ø intérieur haut : 29.5 cm

- Ø intérieur du fond : 9 cm

- Profondeur : 8 cm

- Le fond du wok est concave comme les woks originaux des Pays Asiatiques, il n'y a pas de surface plane dans le fond du récipient.

- œillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards.

- Poignée en bois massif vernis.

Peut s’utiliser sur tout type d’énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.

Convient particulièrement à une alimentation diététique, sa forme concave permet de remuer très facilement vos aliments et permet de mijoter sur une grande surface de chauffe. Préparez des légumes sautés, des mijotés, des ragouts, et même des fritures.

Ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique. Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.  

Fonte Noir

Bec le plateau
Bec le plateau

HURLU DESIGN

(en stock)
$49,00
Bec le plateau
Bec le plateau
Bec le plateau
Bec le plateau
Bec le plateau
Bec le plateau

ARTS DE LA TABLE

Bec le plateau

HURLU DESIGN

$49,00
en stock

Le plateau BEC est réalisé à partir d’un déchet récurrent de la caisserie ADAM située en Gironde.

De par leurs défauts d’impressions ou d’assemblages des planches de bois sont destinées à être jetées et retrouvent ici une seconde vie.

Les plateaux de la gamme BEC sont fabriqués à Langon en Gironde. 

Projet réalisé en partenariat avec l’association l’Atelier d’éco solidaire de Bordeaux.

Une prestation design 100% Française s’inscrivant dans une logique d’éco-conception et d’économie sociale et solidaire.

Dimensions : 39cm x 12cm x 23 cm 

Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse
Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse

Scandi-Vie

(en stock)
$199,90
Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse
Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse
Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse

ARTS DE LA TABLE

Cocotte en fonte à l'ancienne avec anse

Scandi-Vie

$199,90
en stock

Cette belle cocotte ronde à l'ancienne est idéale pour faire cuire volailles, rôtis, pain, ou mijoter vos préparations.

- 6 à 8 couverts

- Capacité : 5,5 litres

- Ø intérieur : 28 cm

- Hauteur : 10 cm

- Dimension avec les poignées : 38 cm

- Hauteur avec anse ouverte : 30 cm

Généralement, on l'appele Dutch Oven, c'est un modèle connu dans monde entier.

Sa anse inox permet de la suspendre à l'aide d'une crémaillère, dans un "cantou" ou une cheminée, comme à l'ancienne ! Vous pouvez aussi la poser sur un trépied, ou directement sur la braise. Elle s'adapte sur un feu gaz sans aucun problème. Ce modèle ne fonctionne pas sur les plaques induction ou vitro, car le fond est brut de moulage, bien plat mais légèrement granuleux

Sans risque de rayure, vous pourrez utiliser votre couteau pour y découper votre poulet, la fonte skeppshult ne se raye pas, ne s'use pas.

Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906.

Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Fonte Noir

Poêle à blinis
Poêle à blinis

Scandi-Vie

(en stock)
$86,90
Poêle à blinis

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Poêle à blinis

Scandi-Vie

$86,90
en stock

Poêle à frire et blinis.

Grâce à ses 4 moules ronds, cette poêle à blinis en fonte vous permet de réaliser en une seule fois une série de blinis sucrés ou salés, des œufs bien ronds, des oeufs au bacon grillé.

Son rebord évite le débordement de la pâte pour un travail parfait, les blinis sont bien ronds et très esthétiques !

Pour des entrées ou des apéritifs, vous pourrez les habiller de crême fraîche et des tranches de saumon, vos convives apprécieront.

Fonte à l'état naturel à chaque cuisson. Les poêles Skeppshult ne craignent pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas. Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés.

Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent - liquide vaisselle, etc. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Si votre ustensile dispose d’un couvercle en fonte, l’opération devra être réalisée également sur la partie intérieure du couvercle. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas culottée. Dans des conditions de nettoyage normales - voir conseils ci-dessous. Le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important: Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner l'intérieur très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte! Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dues à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans une micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère - pas obligatoire : après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée. N’oubliez pas une chose simple, si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre : plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Crêpière fonte 23 cm
Crêpière fonte 23 cm

Scandi-Vie

(en stock)
$84,90
Crêpière fonte 23 cm
Crêpière fonte 23 cm
Crêpière fonte 23 cm

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Crêpière fonte 23 cm

Scandi-Vie

$84,90
en stock

Grâce à sa surface parfaitement plane et à sa matière qui emmagasine la chaleur, vous réaliserez de belles crêpes ou galettes à la Bretonne.

Cette crêpière en fonte dispose d'un léger rebord qui évite le débordement de pâte. Vos crêpes cuisent et dorent rapidement. Elles sautent facilement et glissent toutes seules dans l’assiette sans apport d'huile entre les crêpes.

Vous pouvez retourner vos crêpes en vous aidant d'une spatule métallique, la fonte ne risque rien, elle ne se raye pas et ne s'use pas. Les poêles sans téflon de Skeppshult sont inusables.

Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent - liquide vaisselle, etc. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos jolis articles, mais n’y conservez pas les aliments. Il est déconseillé d’utiliser de l’eau ou des aliments acides en ingrédient principal tant que la fonte ne sera pas culottée. Dans des conditions de nettoyage normales - voir conseils ci-dessous. Le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important : Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner l&39;intérieur très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte! Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dues à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans une micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois. Petit conseil de grand-mère - pas obligatoire : après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée. N’oubliez pas une chose simple, si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison…

Dernière information et pas la moindre : plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Poêle grill ronde fonte Skeppshult 24cm
Poêle grill ronde fonte Skeppshult 24cm

Scandi-Vie

(en stock)
$88,90
Poêle grill ronde fonte Skeppshult 24cm

ARTS DE LA TABLE

Poêle grill ronde fonte Skeppshult 24cm

Scandi-Vie

$88,90
en stock

Poêle grill ou poêle à grillade comme au barbecue.

Toute l'année faites vous plaisir et dégustez viandes et poissons grillés.

Ses stries au fond de la poêle vous permettent de réaliser sur vos pièces à cuire les mêmes traces que celles d'un barbecue !

L'angle des stries a été spécialement conçue pour éviter qu'au moment de la cuisson, les aliments ne soient en contact avec le jus.

La fonte d'acier est un excellent conducteur de chaleur, vous pourrez réaliserer des grillades comme de grands chefs.

Une cuisson naturelle est enfin possible avec les poêles en fonte Skeppshult Il vous faut juste utiliser un peu de matière grasse pour que le culottage se fasse au fur et à mesure des cuissons, une anti-adhérence naturelle.

100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Fonte Noir

Origine - Finition cire - très vieux fûts
Origine - Finition cire - très vieux fûts

Ligne W

(en stock)
$60,00
Origine - Finition cire - très vieux fûts
Origine - Finition cire - très vieux fûts
Origine - Finition cire - très vieux fûts

ARTS DE LA TABLE

Origine - Finition cire - très vieux fûts

Ligne W

$60,00
en stock

Origine - Finition cire - très vieux fûts

« Origine » est l'unique tire-bouchon au manche en fût de chêne ayant servi à faire vieillir de grands vins. Nous sélectionnons nos barriques au sein des plus beaux domaines. Des mains du maître tonnelier aux mains expertes du maître artisan de Thiers, chaque fût de chêne est travaillé grâce à un savoir-faire ancestral. Fait de matériaux nobles et purs qui racontent une histoire : fût de chêne et acier.

« Origine » bénéficie d'une fabrication française soignée associant artisanat et art.

Système double levier professionnel breveté en acier inoxydable.

Mèche en Teflon.

Manche en fût de chêne recyclé. 2 finitions : lin et cire.

Production artisanale.

Garanti 5 ans

Plat à four en fonte - 24 cm
Plat à four en fonte - 24 cm

Scandi-Vie

(stock épuisé)
$79,90
Plat à four en fonte - 24 cm
Plat à four en fonte - 24 cm

ARTS DE LA TABLE

Plat à four en fonte - 24 cm

Scandi-Vie

$79,90
stock épuisé

Plat à four en fonte, de la marque Scandi-Vie.

Avec ses 2 larges poignées et ses bords hauts, ce plat à four rond et très pratique pour la cuisson de gratins, lasagnes ou même gâteaux.

3 à 4 couverts

Dimensions :

- Diamètre : 24cm

- Hauteur : 4.3 cm

- Dimension avec les poignées : 31 cm  

Peut s'utiliser sur tout type d'énergie: gaz, électrique, induction, vitrocéramique ou four.

Son esthétisme vous permet de le présenter directement sur la table !

Sa dimension de 24 cm permet de poser un couvercle pyrex ou fonte 24 cm, cela vous permet également de le transformer en sauteuse.

L'avantage par rapport à une sauteuse, il prend moins de place et peut aller au four.

Un véritable plat à four inusable pour des cuissons saines. Comme tous les autres articles Skeppshult, il ne dispose pas de téflon ou autres revêtements. Ce plat ne craint pas les coups de couteau et de fourchette, ne se raye pas, ne s'use pas.

Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement.

100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Fonte Noir

Fer à bricelets
Fer à bricelets

Scandi-Vie

(en stock)
$83,50
Fer à bricelets

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Fer à bricelets

Scandi-Vie

$83,50
en stock

Réalisez des bricelets, ou curbelets que vous pourrez agrémenter de sucre glace, confiture, chocolat ou garnir de fruits, de crême.

Vous réaliserez un bricelet à rouler, au motif très fleuri. Des petites gaufrettes très sympathiques.

Garantie 25 ans.

Peut s'utiliser sur tout type d'énergie : Gaz, électrique, induction, halogène ou vitrocéramique.

Les produits Skeppshult sont fabriqués 100% en Suède depuis 1906. Ils ne disposent d'aucun revêtement.

100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique.

Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans. Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult. Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.

UTILISATION : Avant l’utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l’huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Avant d’y déposer vos aliments, faites toujours préchaufferà puissance minimum, entre 1 et 4 minutes, suivant la dimension de votre ustensile. Dans des conditions de nettoyage normales (voir conseils ci-dessous), le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C’est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser nos ustensiles éternellement.

ENTRETIEN : Laissez refroidir avant de le passer sous l’eau. Très important:Utilisez simplement de l’eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Y a t’il plus simple. N’oubliez pas, après avoir séché votre ustensile, de badigeonner (intérieur) très légèrement d’huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner, y compris les couvercles fonte. Juste faire briller la fonte suffit. Si vous essuyez votre ustensile avec un chiffon ou un essuie-tout, des traces brunes dûes à l’huile déposée sur la fonte peuvent apparaître, ce qui est normal. Notez que la fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde. Nos ustensiles sont fabriqués depuis 1906 de façon artisanale et les procédés d’utilisation et d’entretien sont exactement les mêmes que ceux qu’utilisaient les ménagères autrefois.

Petit conseil de grand-mère(pas obligatoire) : après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L’eau va s’évaporer doucement et les pores de la fonte vont s’imprégner de matière grasse, ce qui le culottera beaucoup plus rapidement. L’opération devra aussi être réalisée sur la partie intérieure du couvercle en fonte si votre ustensile en possède un. Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l’exception des articles ayant une partie en bois. Les couvercles en verre résistent dans un four à une température maximum de 190°Celcius.

Technique : La fonte est un matériau lourd. C’est la raison pour laquelle les cuissons sont très savoureuses. Un ustensile de cuisson doit être lourd. C’est ce qui permet de bien conserver et de bien diffuser la chaleur afin d’obtenir de longs mijotages à des températures peu élevés.

Coté pratique : Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez vous de la poignée située à l’opposé du manche. A deux mains, votre ustensile s’équilibre. Afin d’éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile n’a pas besoin d’être bougé pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l’intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer. La fonte ne risque rien. Elle ne se raye pas, ne s’use pas. Probablement pour des générations. Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée.

N’oubliez pas une chose simple : si vos aliments accrochent dans nos ustensiles, c’est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison… Dernière information et pas la moindre: plus vous utiliserez les produits Skeppshult, plus votre ustensile sera facile à utiliser.

Fonte Noir

Broyeur manuel cylindrique en fonte
Broyeur manuel cylindrique en fonte

Scandi-Vie

(en stock)
$47,40
Broyeur manuel cylindrique en fonte
Broyeur manuel cylindrique en fonte

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Broyeur manuel cylindrique en fonte

Scandi-Vie

$47,40
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Broyeur manuel cylindrique en fonte, un accessoire de cuisine indispensable.

Il broie et râpe tous les épices, de l'ail, du poivre, du sel, les graines de lin ou sésame. Même la noix de muscade en appuyant fort.

Ses dents situées en bas du récipient et sur le fond de la partie supérieure, assurent un broyage parfait. Plus vous tournez de gauche à droite, plus vous obtiendrez un grain fin.

Les produits Skeppshult sont fabriqués à 100% en Suède depuis 1906.

Ils ne disposent d'aucun revêtement. 100% de la production est faite avec le système éolien, l'huile de protection de la fonte est biologique. Des produits durables, écologiques et garantis 25 ans.

Notice d’entretien et d’utilisation pour les ustensiles en fonte Skeppshult.

Traditionnel, jamais démodé et toujours tendance. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers et de décoration en fonte pour la maison. Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d’atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table. Tous ces produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques sans aucun revêtement qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle, etc.). Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud à l’huile végétale biologique, ce qui implique qu’après un simple rinçage à l’eau ordinaire, ils sont directement prêts à l’emploi.